Salade de fruits secs

8 pruneaux

8 abricots secs

8 dattes

8 figues séchées

50 g de raisin sec

1 baton de cannelle

1 jus d’orange pressé

1 sachet de thé

Mettre tous les fruits secs dans un saladier et les arroser de thé chaud. Les laisser macérer pendant 12 heures.

Au bout de 12h, les faire cuire dans le thé de macération puis les égoutter.

Porter à ébullition le jus d’orange avec le bâton de cannelle puis le mettre sur les fruits égoutés.

Astuce : ne consommer qu’après 2 jours de macération !